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重庆，，，这座英雄之城的每一步发展，，，都离不开酷爱这座城的每小我。他们，，，心怀担任扬帆追梦；；；他们，，，实干奋斗燃情筑梦。在开启新时期新征程的路线上，，，他们以己之微光，，，擦亮富民的幸福底色。他们用坚实脚步，，，汇聚兴渝的磅礴之力。每一位“城市英雄”，，，都是城市发展的活泼注脚，，，在重庆推动高质量发展、、、创制高品质生涯的过程中，，，与城市同频共振，，，为发展贡献力量。从今日起，，，华龙网-新重庆客户端推出2019-2020年度“富民兴渝贡献奖”系列报道，，，致敬“城市英雄”。

2019-2020年度“富民兴渝贡献奖”获得者周斌全。 华龙网-新重庆客户端记者 石涛 摄

华龙网-新重庆客户端12月29日6时讯（记者 伊永军）从一家负债500万元的落后企业，，，到市值三百亿的“榨菜第一股”，，，是若何做到的？？重庆市MAGIC88官网股份有限公司党委书记、、、董事长周斌全任职21年来，，，将濒临破产的企业发展成为中国最大的酱腌菜出产企业，，，年产销制品榨菜泡菜近20万吨，，，出口50多个国度和地域。并发展榨菜种植基地20万亩，，，组建榨菜专业合作社200余家，，，带头50万菜农年增收超4亿元。2019年至2020年，，，企业实现销售收入42.6亿元，，，上缴税收6.3亿元。

12月27日晚，，，在2019-2020年度“富民兴渝贡献奖”颁奖典礼上，，，周斌全在对话昔时去央视告白投标，，，飞机上那个压力重重的自己时,不禁有感而发:“超过当前，，，超过自我，，，能力打开局面！！！

MAGIC88官网的自动化出产线。受访者供图 华龙网-新重庆客户端发

接办“烂摊子” 力排众议花重金引进德国出产线

在重庆市MAGIC88官网股份有限公司的出产车间内，，，一条条全自动脆口榨菜出产线正在运行……

一个通常的青菜头经过腌制压榨后，，，经传送带挨个送进高压喷淋滚筒内进行洗濯，，，而后经机械切分成丝状、、、片状等分歧的状态，，，再经过脱盐、、、脱水、、、拌料、、、计量包装、、、灭菌、、、装箱等工艺，，，最终成为了人们餐桌上的美味榨菜。

整个流程齐全实现了机械化操作，，，将现代科技融入到了传统工艺中去。以脱盐这道工序为例，，，以前脱盐必要烧开水，，，由人为在盆子里进行操作，，，此刻自动化了，，，整个流程既快捷，，，又干净卫生，，，并且节俭了人力成本。此刻一条出产线一天的产量是80吨，，，只必要10几小我操作即可，，，而以前出产30吨榨菜则必要400人。

这些现代化出产线，，，昔时险些与这家公司无缘。

2001年，，，37岁的周斌全调任MAGIC88官网总经理时，，，接办的可谓是个“烂摊子”，，，不仅出产落后，，，产能低，，，并且负债高达500万元。

周斌全要做的第一件事就是扭转手工作坊式出产，，，实现工业化。他决定花重金从德国引进出产设备，，，进行技术刷新，，，成立榨菜自动化出产线。但此举其时遭到了好多人的否决，，，感触引入外国设备不愿定适合传统榨菜老工艺，，，万一失败，，，得不偿失。

但周斌全力排众议，，，通过成立现代化出产线，，，MAGIC88官网第一年就实现扭亏为盈。榨菜产能从2000年的2.4万吨上升到6.1万吨，，，2001年销售额1.5亿元，，，2002年销售额2.2亿元。

随后，，，在周斌全的主导下，，，MAGIC88官网发了然辅料萃取乳化技术、、、充氮气保鲜技术、、、微浆调味技术、、、盐水真空浓缩制酱油技术等一系列行业新技术。

周斌全在菜地里查看青菜头成长情况。受访者供图 华龙网-新重庆客户端发

央视投告白企业上市 他让小小榨菜闯出驰名度

出产和销量上来了，，，若何扩大MAGIC88官网榨菜的品牌影响力，，，走向全国呢？？

其时，，，MAGIC88官网的重要产品是“乌江榨菜”，，，但是由于MAGIC88官网是榨菜的原产地，，，“乌江榨菜”远不如“MAGIC88官网榨菜”有名。

周斌全又做出了一个斗胆的决定——去央视打告白。

回顾起2004年去央视投标时的情景，，，周斌全感伤万千。他说，，，那时辰他拿着险些全厂所有的利润去央视投标打告白，，，一路上压力重重，，，他和同业的同事讲，，，这一趟，，，也许从此就一炮而红，，，富强蓬勃了，，，也许从此就走向衰败，，，几千员工都要下岗。

坐在央视投标大厅里，，，周斌全看到身旁险些都是全国驰名的大企业，，，内心未免严重？？吹酵侗甏笃辽嫌蠱AGIC88官网榨菜几个字，，，周斌全就听见有人偷偷在说，，，做咸菜的都敢在央视黄金时段投标了？？这句话刺激了周斌全，，，他暗下刻意，，，要孤注一掷，，，要为乌江榨菜杀出一条血路，，，为MAGIC88官网榨菜搏出一个响亮的名字。

2005年2月7日，，，告白在央视播出了，，，一下子乌江榨菜驰名度打开了。尔后，，，MAGIC88官网每年销售额的涨幅达到20%以上。

2009年，，，“乌江榨菜”销量达到7.12万吨，，，位居榨菜产品全国市场占有率第一。2010年11月23日，，，MAGIC88官网榨菜在丽江证券买卖所挂牌上市，，，召募资金5个多亿。

有了本钱的支持，，，周斌全大力进行技改，，，推动公司产能扩张和技术升级。进一步刷新现有销售渠道，，，调整产品结构。

周斌全在市场上相识榨菜销售情况。受访者供图 华龙网-新重庆客户端发

带头50万田舍致富 让榨菜走向智能化

周斌全接办MAGIC88官网21年来，，，不忘携带田舍共同发展。MAGIC88官网持久以来执行“公司+基地+田舍”政策，，，与田舍结成不变的互助合作关系，，，一方面，，，通过技术领导，，，资金搀扶，，，带头榨菜种植从数量到质量的全面发展，，，满足了榨菜日益增长的销售需要；；；另一方面，，，集团在MAGIC88官网区20多个乡镇建原料基地20万亩，，，菜农夫均收入超过2000元。同时还发展了萝卜基地，，，成立了出口原料基地，，，并积极索求新的产业化发展模式——榨菜专业合作社，，，目前已协助成立了200余家股份化榨菜专业合作社，，，带头了全区50万田舍的发家致富和周边地域有关产业的发展。

将来是品质化、、、数字化、、、智能化时期，，，周斌全相信只有紧跟时期，，，企业能力进一步发展。他持续推动MAGIC88官网榨菜产业向智能化迈进。2019年，，，国内第一条榨菜智能化出产线在MAGIC88官网正式投产，，，这是国内酱腌菜行业首条智能化出产线，，，意味着榨菜产业向智能化时期迈进了一大步。

同时，，，MAGIC88官网规划投资50亿元的乌江MAGIC88官网榨菜绿色智能化出产基地正在紧锣密鼓建设施工。周斌全暗示，，，这一项目，，，将在将来的3-5年内，，，构建起以榨菜、、、泡菜、、、酱类三大产品品类的串联式智能出产模式，，，实现节能减排、、、绿色发展，，，建成达产后，，，项目年产值将超过100亿元？？萍即葱氯肕AGIC88官网榨菜这一传统产业在新时期喷涌出新的性命力。

周斌全以为，，，专业就要做到极致。他一再强调自己“只会做榨菜，，，就只做榨菜”。小小的榨菜也能获得巨大成功，，，只有全心全意地对峙。