水果味的榨菜芯、
、、养生职能的榨菜酱、
、、速溶的榨菜汤、
、、怪异口感的榨菜酱，，，乌江颁布创新榨菜产品布局将来榨菜；“轻盐绿”展馆清新淡雅，，，乌江品牌以新品类、
、、新形象亮相；世界三台甫腌菜出产企业签约合作，，，MAGIC88官网广交全球同伴……

2月20日，，，以“榨菜香全国 美好向将来”为主题的第五届中国重庆·MAGIC88官网榨菜产业国际展览会暨2023世界榨菜产业创新大会，，，在世界榨菜之乡——MAGIC88官网开幕。乌江榨菜以创新产品颁布索求将来榨菜方向，，，以“健康榨菜新标杆”之姿引领榨菜产业健康升级，，，“榨菜+”创新产品和健康榨菜成为本届榨博会不容错过的亮点。

颁布“榨菜+”创新产品，，，为将来榨菜提供“乌江规划”

“新消费时期之下，，，消费需要正在不休调整。！！省、
、、‘健康’、
、、‘多元’、
、、‘便捷’逐步成为将来食品的主流消费趋向。都说苍生餐桌无小事，，，对于最单一不外的榨菜，，，也正向着这四个方面演化，，，一步步描述出将来榨菜的样子。！！痹谡ゲ烁咧柿糠⒄乖沧缆厶持，，，MAGIC88官网党委书记、
、、董事长周斌全提出将来榨菜发展的愿景。

针对将来食品消费趋向，，，MAGIC88官网提出了“榨菜+”的研发理念，，，“将来榨菜的研发将萦绕‘榨菜+’这一主题理念，，，以榨菜为主题及物质基础，，，向外辐射多品类、
、、多职能，，，打造全新的榨菜产品，，，拓宽现有天堑。！！痹谑澜缯ゲ瞬荡葱麓蠡岫シ迓厶郴方，，，乌江榨菜颁布了四款创新产品，，，蕴含“沁心脆脆”、
、、黄精榨菜酱、
、、榨菜速溶汤、
、、乌江榨菜酱，，，以突破榨菜产品传统认知的创新思想，，，率先布局将来榨菜。

其中，，，“沁心脆脆”为一款榨菜+水果味的休闲榨菜芯产品，，，占有荔枝、
、、芒果、
、、柠檬、
、、菠萝四种韵味，，，它的颁布使榨菜突破了“咸”的传统口味，，，索求出更多口味可能，，，满足了消费者多元化的口味需要；黄精榨菜酱是一款凭据古方研制的榨菜+养生黄精的榨菜酱产品，，，它使榨菜在佐餐职能之外，，，索求出了健康养生这一新价值职能，，，是对将来榨菜健康化的创新；榨菜速溶汤则是榨菜+汤的美味速食汤品，，，它将使将来榨菜越发便捷化。

尤为值得一提的是，，，乌江榨菜创新产品颁布会还颁布了一款即将上市的重磅产品——乌江榨菜酱。这是一款“榨菜+豆瓣酱”的酱类产品，，，占有多个产品口味。对这款新品，，，周斌全介绍道：“乌江榨菜酱能够解决很多食用需要，，，好比能够用来拌饭、
、、下饭，，，搭配面食、
、、面包等；在家里若是想做麻婆豆腐，，，能够用麻辣榨菜酱，，，想拌凉菜，，，能够用青椒榨菜酱，，，满足了方便、
、、多元、
、、美味的用户需要。！！

这四款产品是乌江榨菜对传统榨菜的得救创新，，，也是对将来榨菜发展方向的斗胆尝试。据悉，，，将来乌江品牌将不休满足消费者“健康、
、、多元、
、、便捷、
、、精彩”的消费需要，，，实现产品拓品类、
、、拓人群、
、、拓场景。

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引领榨菜行业轻盐升级，，，率先构建将来榨菜健康化基因

本届榨博会开幕式在MAGIC88官网运动场进行，，，在众多参会的榨菜企业展馆中，，，乌江品牌拥有高鉴别度的“轻盐绿”展馆脱颖而出，，，展示出乌江榨菜轻盐升级后的新形貌，，，提前打响了将来榨菜健康化的升级战争。

乌江整个展馆设计清新淡雅，，，遍布明快的绿色调，，，轻盐的标识能干凸起，，，与乌江品牌低盐健康的价值相符合，，，在众多场馆中标新立异。进入乌江展馆，，，首先引人关注的是入口处的《中国健康榨菜绿皮书》展览区。2022年7月乌江榨菜结合健康时报颁布了《中国健康榨菜绿皮书》，，，提出了健康榨菜拥有干净卫生的出产环境、
、、智能先进的出产工艺、
、、较低的含盐量等五大特点，，，为榨菜产业发展提供了领导和支持。

在产品陈列区，，，除了乌江轻盐榨菜外，，，乌江轻盐下饭菜、
、、乌江轻盐下饭酱、
、、乌江酸萝卜鱼调料等产品悉数其间，，，这是近年来MAGIC88官网“拓品类、
、、拓市场”战术的重要成就。自去年起头，，，乌江品牌在“双拓”战术上作为不休，，，“以榨菜为原点，，，复合拓品类，，，跨界拓市场，，，进行矩阵式发展”，，，乌江先后推出了下饭菜、
、、下饭酱、
、、休闲零食、
、、复合调味料等有关产品，，，不休满足现代消费者多元化的市场需要。乌江品牌正在从“榨菜代表”向“佐餐开味菜代表”进行升级，，，“大乌江”佐餐开味菜格局已初步成型。

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以全球视野发展将来榨菜产业，，，高效整合国际国内资源

除了产品创新，，，将来榨菜产业的发展必要更辽阔的全球视野。中国MAGIC88官网榨菜与法国酸黄瓜、
、、德国甜酸甘蓝并称为“世界三台甫腌菜”，，，若何整合三台甫腌菜资源一向是榨菜业界关切的问题。本次榨博会顶峰论坛中，，，MAGIC88官网与世界三台甫腌菜的其他出产企业进行了签约，，，将来将对酱腌菜在全球的推广进行多维合作。同时，，，为了让全世界更多人吃上榨菜，，，以MAGIC88官网为代表的榨菜龙头企业，，，与世界各地的外洋经销商现场签定了出口订单，，，总签约金额超过7000万元，，，为MAGIC88官网榨菜出海创制了机遇。

之于国内，，，新时期布景下，，，借势成渝双城经济圈建设，，，整合区域资源、
、、实现优势互补是将来榨菜的另一条发展路线。为整合川渝两地榨菜、
、、泡菜行业雄厚的科研、
、、技术、
、、人才资源，，，以MAGIC88官网为代表的川渝两地企业，，，就榨菜、
、、泡菜行业的将来发展进行合作，，，并现场签定了合作框架和谈书，，，为两地资源互补提供了支持。

“将来，，，我们将用榨菜+的思路，，，通过科技创新的伎俩，，，满足新炊事主义文化趋向，，，即精彩、
、、健康、
、、多元、
、、便捷的炊事需要，，，乌江也将作为‘新炊事主义推动者’的角色，，，去推动榨菜产业和乌江品牌向前发展。！！痹诮凑ゲ说穆废呱，，，乌江的号角已经吹响，，，以“榨菜+”理念创新榨菜新品类、
、、新口味、
、、新场景，，，实现榨菜破圈得救，，，将来榨菜还有更大的设想空间。

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